cakebook

On m’annonce un invité à dîner dans 30 minutes. Soit j’explose, soit je trouve le menu express.
Comme j’aime les défis, je choisis la solution 2.

Dans le genre dessert express, on ne peut pas faire mieux :
- dérouler sur un plat allant au four une pâte feuilletée (toujours en avoir une au frigo !)
- piquer la pâte avec une fourchette
- saupoudrer la pâte de sucre et d’amandes en poudre
- éplucher 5 kiwis, les couper en rondelles et les répartir sur la pâte
- border la tarte
Enfourner à 240° pour une bonne vingtaine de minutes. Surveiller la cuisson.

Résultat : Moins de 10mn pour réaliser un dessert original. Idéal pour les amateurs de fruits acides (type rhubarbe, framboise…).